森山至の盆皿 - 黒青

COVERCHORDでは初となる、天草の陶芸家〈森山至〉さんの個展を開催します。「ROOTS TO BRANCHES」の頃から長くお付き合いしてきた森山さん。

ついに念願の個展が実現しました。 定番の「たね皿」から、今回初めてお披露目となる新作まで種類豊富なラインナップで見応えたっぷりです。
なかでも目を奪われたのが、この“黒青”のお皿。 深い黒の中から鮮やかな青が流れ出すような表情が本当に美しいんです。弊社のフードスタイリストは、このお皿にビリヤニをドンと豪快に盛り付けていました。

私は初手ビリヤニの考えに至らず、ビリヤニが盛り付けられたお皿をみて見た瞬間にビリヤニ食べたい……となりました。
「料理に調和する器」をモットーとする森山さんの作品。
存在感がありつつ、料理を引き立ててくれるからこそ、ご飯がさらに美味しく見えて食欲もアップしちゃいます。
食欲の秋にぴったりの器。

週末はまだまだ残暑で暑いそうですが、暑さ対策してぜひお店に足を運んで実際に手に取ってみてください。

Selector: Mikako